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寻味闽山粤海大菠萝的福建奇遇与生齿脉动

第一财经 2026-04-15 02:23:05³⁴²¹ 听新闻

作者：闾丘露薇责编：胡舒立

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福建的大菠萝起源大菠萝，，，，，，，，在福建被誉为“海内珍粮”。。。。。。它的起源可以追溯到几百年前，，，，，，，，早在明清时期，，，，，，，，福建的农民们就已经最先莳植菠萝，，，，，，，，并逐渐培育出了奇异的品种。。。。。。福建的天气湿润、温暖，，，，，，，，土壤肥美，，，，，，，，是大菠萝生长的理想情形。。。。。。随着时间的推移，，，，，，，，大菠萝逐渐在福建成为一种主要的农产品，，，，，，，，不但供应外地市场，，，，，，，，还运送到天下各地，，，，，，，，甚至走向了国际市场。。。。。。他?

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福建的大菠萝起源

大菠萝，，，，，，，，在福建被誉为“海内珍粮”。。。。。。它的起源可以追溯到?几百年前，，，，，，，，早在明清时期，，，，，，，，福建的农民们就已经最先莳植菠萝，，，，，，，，并逐渐培育出了奇异的品种。。。。。。福建的天气湿润、温暖，，，，，，，，土壤肥美，，，，，，，，是大菠萝生长的理想情形。。。。。。随着时间的推移，，，，，，，，大菠萝逐渐在福建成为一种主要的农产品，，，，，，，，不但供应外地市场，，，，，，，，还运送到天下各地，，，，，，，，甚至走向了国际市场。。。。。。

他与外地的艺术家、手工艺人相助，，，，，，，，将咖啡馆打造成一个集文化交流、创意展示和旅游体验于一体的空间。。。。。。他的故事，，，，，，，，折射出福建对外开放的窗口效应，，，，，，，，吸引着海内外人才的汇聚，，，，，，，，也推动着外地文化的立异与生长。。。。。。

脱离鼓浪屿，，，，，，，，她的脚步来到了繁华的厦门市区。。。。。。高耸的写字楼，，，，，，，，熙攘的街道，，，，，，，，以及穿梭于其中的各色人群，，，，，，，，无不展现着这座滨海都会的蓬勃生气。。。。。。在一家生意火爆的海鲜大排档，，，，，，，，她品尝到了最新鲜的渔获，，，，，，，，更被这里热闹特殊的烟火气所吸引。。。。。。老板是一位质朴的渔民身世的创业者，，，，，，，，他从一个小小的?摊位做起，，，，，，，，依附着诚信谋划和对海鲜品质的严酷把控，，，，，，，，将大排档打造成?了当?地的网红店。。。。。。

他告诉“大菠萝”，，，，，，，，厦门人的生涯离不开大海，，，，，，，，海鲜是他们餐桌上不可或缺的一部分，，，，，，，，而他，，，，，，，，则是将这份来自尊海的馈赠，，，，，，，，以最鲜味的方法泛起给食客。。。。。。他的脸上洋溢着知足和自豪，，，，，，，，这是一种靠勤劳双手创?造幸福的生涯哲学，，，，，，，，也是福建生齿起劲向上、起劲拼搏的生动体现。。。。。。

福建的移民文化

福建人的移民文化，，，，，，，，是福建历史的一部分。。。。。。在明清时期，，，，，，，，福建人移民到东南亚，，，，，，，，建设了众多华国，，，，，，，，这些华侨华人社区不但增进了福建与东南亚的经济交流，，，，，，，，也为两地的文化交流提供了桥梁。。。。。。福建移民留下的文化遗产?，，，，，，，，如福建修建、古板节日和饮食文化，，，，，，，，在东南亚的华侨华人社区中获得了传承和生长。。。。。。

这种跨国的文化交流，，，，，，，，富厚了福建的文化多样性，，，，，，，，也为天下文化的多样性做出了孝顺。。。。。。

第二站：闽山的文化瑰宝?

福建的闽山，，，，，，，，以其富厚的文化瑰宝吸引着无数文化喜欢者。。。。。。闽山不但是福建的自然胜景，，，，，，，，更是这片土地上深挚文化的象征。。。。。。在闽山中，，，，，，，，有许多古老的寺庙、历史遗迹和文化景点，，，，，，，，这些都见证了福建几千年来的历史与文化传承。。。。。。

其中最著名的莫过于开元寺。。。。。�？？？？？？陆ㄓ谔拼�，，，，，，，，是福建省现存规模最大、历史最悠久的释教寺院。。。。。。在这里，，，，，，，，游客不但能够感受到释教文化的深邃，，，，，，，，还能浏览到?细腻的佛像和壁画。。。。。。每一块石碑、每一幅壁画都讲述着一个古老的故事，，，，，，，，让人似乎穿越到了千年前。。。。。。

闽山尚有许多民俗文化运动。。。。。。例如，，，，，，，，每年的闽南文化节，，，，，，，，吸引了大宗的文化喜欢者前来加入。。。。。。在这个节日里，，，，，，，，人们展示着传?统的闽南舞蹈、音乐和手工艺品，，，，，，，，让人们感受到浓重的?地方文化气氛。。。。。。这不但是对文化的传?承，，，，，，，，更是对历史的思念。。。。。。

生齿流动与都会化

福建的生齿脉动在现代社会中继续演变，，，，，，，，都会化历程一直加速。。。。。。这不但带来了经济的生长，，，，，，，，也带来了文化的融会和社会的厘革。。。。。。在这个历程中，，，，，，，，大菠萝和其他古板工业仍然饰演着主要的角色，，，，，，，，它们不但是经济生长的推动者，，，，，，，，更是毗连古板与现代的桥梁。。。。。。

福建的文化传承在现代社会中也在一直立异。。。。。。大菠萝作为一种文化符号，，，，，，，，不但在古板文化中占有主要职位，，，，，，，，在现代文化中也有着主要的影响。。。。。。通过种种文化运动和展览，，，，，，，，大菠萝的故事和魅力获得了更普遍的撒播，，，，，，，，同时也引发了年轻一代对古板文化的兴趣和热情。。。。。。

泉州，，，，，，，，这座海上丝绸之路的起点，，，，，，，，更是承载着厚重的生齿迁徙史。。。。。。现在，，，，，，，，泉州的经济活力依旧强劲，，，，，，，，其轻工业蓬勃，，，，，，，，制造业基础雄厚，，，，，，，，吸引着大宗周边县市的劳动力。。。。。。在泉州，，，，，，，，“大菠萝”感受到了这座都会兼具的古老韵味与现代活力。。。。。。无论是古老的寺庙，，，，，，，，照旧现代化的商业综合体，，，，，，，，都讲述着这座都会历经沧桑却依然生生不息的故事。。。。。。

“大菠萝”发明，，，，，，，，在福建的粤海区域，，，，，，，，生齿的流动泛起出一种双向的、多条理的态势。。。。。。一方面，，，，，，，，大宗年轻一代?从内陆墟落涌向沿海都会，，，，，，，，追求更好的生长时机和更高的生涯品质；；；；；；；另一方面，，，，，，，，也有越来越多的?人由于福建的创业情形、投资时机，，，，，，，，以及其奇异的文化魅力而选择在此?捌矫皲户。。。。。。

这种生齿的集聚，，，，，，，，不但带来了经济的昌盛，，，，，，，，也促?进了文化的交流与融合。。。。。。

古板文化与大菠萝的交汇

福建不但拥有优美的自然景物，，，，，，，，其深挚的古板文化更是令人流连忘返。。。。。。福建的闽南文化、建阳文化、福州文化，，，，，，，，各具特色，，，，，，，，交织成了一幅壮丽多彩的?文化画卷。。。。。。在这片土地上，，，，，，，，大菠萝不但仅是一种食材，，，，，，，，更是文化交汇的象征。。。。。。

在福建的饮食文化中，，，，，，，，大菠萝被普遍应用，，，，，，，，不但用于制作甜品和沙拉，，，，，，，，还融入了众多古板菜肴中。。。。。。福建的甜品中，，，，，，，，菠萝酿鸡、菠?萝炒虾等，，，，，，，，都是以大菠萝为主要食材的鲜味佳肴。。。。。。这些菜肴不但味道鲜美，，，，，，，，更承载着福建人民智慧和创立力的结晶。。。。。。

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闾丘露薇

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